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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Flowered pork network: specialized production] | La filiere porc fleuri: une production differenciee

2002

Berti, F. | Lebailly, P. (Faculte universitaire des Sciences agronomiques, Gembloux (Belgium). Unite d'Economie et Developpement rural) | Beduin, J.M. | Verleyen, V. | Youssao, I. | Leroy, P.

Mots clés AGROVOC
animal welfare belgique belgium bienestar animal calidad carne de cerdo cerdo meat production organoleptic properties porcin pork production de viande quality quality assurance swine viande porcine
Informations bibliographiques
Pagination
p. 1
D'autres materias
Propiedades organolepticas; Race indigene; Razas indigenas; Propriete organoleptique; Garantia de calidad; Assurance qualite; Belgica; Qualite; Bien etre animal; Land races; Produccion de carne
Langue
français
Note
1 table
ISBN
2-87286-036-3
Type
Conference; Non-Conventional
Source
[Seventh meeting on Animal productions : Animal production and human health], Centre de Recherches Agronomiques, Gembloux (Belgium); Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux (Belgium).- Gembloux (Belgium), 2002.- ISBN 2-87286-036-3. 165 p.
Conférence
Septieme carrefour des productions animales: Production animale et sante humaine, Gembloux (Belgium), 23 Jan 2002
2003-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par University of Liège

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