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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[The demand for food quality and food safety: a pilot study of Danish consumers' demand for eggs]

2002

Baltzer, K.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos calidad consommateur consumers consumidores control de calidad danemark demand demanda demande denmark dinamarca eggs elasticidad de los precios food hygiene food safety foods higiene de los alimentos huevos inocuidad alimentaria mass media modele modelos models moyen de communication de masse oeuf price elasticities produit alimentaire quality
Información bibliográfica
Edición 11 ISSN 1398-4896
Editorial
SJFI
Paginación
54 p.
Otras materias
Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Medios de comunicacion de masas; Qualite; Quality controls; Hygiene des aliments; Elasticite des prix
Idioma
Danés
Nota
Summary (Da)
6 ill., 10 tables; 17 ref.
Título traducido
Efterspoergslen efter foedevarekvalitet og -sikkerhed: Et pilotstudie af danske forbrugeres efterspoergsel efter aeg
Tipo
Summary
Autores corporativos
Statens Jordbrugs- og Fiskerioekonomiske Inst., Copenhagen (Denmark)
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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