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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Production of edible fungi]

2000

Morais, H.

Palabras clave de AGROVOC
calidad champignon comestible culture media culture techniques edible fungi lit de semence medio de cultivo milieu de culture nutritive value organoleptic properties pleurotus quality seedbeds semillero setas comestibles technique de culture valeur nutritive valor nutritivo
Información bibliográfica
Volumen 2 Edición 2 ISSN 0874-6133
Paginación
pp. 59-60
Otras materias
Tecnicas de cultivo; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Qualite
Idioma
Portugués
Nota
Fig., 2 ills., graph
Título traducido
Producao de cogumelos comestiveis
Autores corporativos
Instituto Nacional de Investigacao Agraria, Oeiras (Portugal)
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas

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