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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Production of edible fungi]

2000

Morais, H.

Mots clés AGROVOC
calidad champignon comestible culture media culture techniques edible fungi lit de semence medio de cultivo milieu de culture nutritive value organoleptic properties pleurotus quality seedbeds semillero setas comestibles technique de culture valeur nutritive valor nutritivo
Informations bibliographiques
Volume 2 Numéro 2 ISSN 0874-6133
Pagination
pp. 59-60
D'autres materias
Tecnicas de cultivo; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Qualite
Langue
portugais
Note
Fig., 2 ills., graph
Titre traduit
Producao de cogumelos comestiveis
Auteur institutionnelle
Instituto Nacional de Investigacao Agraria, Oeiras (Portugal)
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas

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