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esponse of three peach varieties to prestorage heat treatments

2003

Attia, M.M. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)

Palabras clave de AGROVOC

acidez acidity acidité actividad enzimática activité enzymatique almacenamiento calor chaleur chemicophysical properties control de plagas (postcosecha) durazno enzyme activity heat lutte après récolte peaches postharvest control propiedades fisicoquímicas propriété physicochimique pêche (fruits) stockage storage

Información bibliográfica

Publicado en

Alexandria Journal of Agricultural Research (Egypt)

Volumen 48 Edición 1 ISSN 0044-7250

Paginación

pp. 93-101

Idioma

Inglés

Nota

Summaries (Ar, En)

3 tables; 23 ref.

Tipo

Summary

En AGRIS desde: 2004-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture

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