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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Lait et produits laitiers. Determination de l'activite de la phosphatase alcaline. Pt. 2: Methode fluorimetrique pour le fromage

2003

Palabras clave de AGROVOC
actividad enzimática activité enzymatique alkaline phosphatase cheese enzyme activity fluorimetry fluorimetría fluorimétrie fosfatasa alcalina fromage lait leche milk milk products normas norme phosphatase alcaline productos lácteos produit laitier queso standards
Información bibliográfica
Edición 11816-2155-2
Editorial
ISO/IDF
Paginación
9 p.
Idioma
Francés
Tipo
Standard; Directory
Autores corporativos
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland)Federation Internationale de Laiterie, Brussels (Belgium)
2004-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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