Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

50th International Congress of Meat Science and Technology (ICOMST)

2004

Hadorn, R.(Agroscope Liebefeld-Posieux, Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Nutztiere und Milchwirtschaft (ALP), Bern (Switzerland))

Palabras clave de AGROVOC
alimentation humaine biochemistry biochimie biologia biologie biology calidad carne food technology health higiene de la carne human feeding industria de la carne industrie de la viande meat meat hygiene meat industry quality salud technologie alimentaire viande
Información bibliográfica
Edición 480 ISSN 1660-7856
Editorial
Agroscope Liebefeld-Posieux, Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Nutztiere und Milchwirtschaft (ALP)
Paginación
12p.
Otras materias
Sante; Bioquimica; Hygiene de la viande; Alimentacion humana; Qualite; Tecnologia de los alimentos
Idioma
Alemán
Nota
8 photos
ISBN
3-905667-21-5
2005-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]