FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Use of additives in meat products]

2004

Vukovic, I.(Fakultet veterinarske medicine, Beograd (Serbia and Montenegro)) | Milanovic-Stevanovic, M.(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia and Montenegro))


Información bibliográfica
Editorial
Ministarstvo za unutrasnje ekonomske odnose drzavne zajednice Srbija i Crna Gora
Paginación
p. 93-104
Idioma
Serbio
Nota
29 ref.
Título traducido
Upotreba aditiva u proizvodima od mesa
Fuente
[Terms of using additives, declaring and marking of foods: legal regulations], Stankovic, I. (ed.).- Beograd (Serbia and Montenegro): Ministarstvo za unutrasnje ekonomske odnose drzavne zajednice Srbija i Crna Gora, 2004.- 86-82015-03-X.- p. 93-104

2005-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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