Production of qualified fish powder from byproducts of fishery industry by enzymatic through plastein reaction
2003
Sukarno | Sumaryanto, H. (Institut Pertanian Bogor (Indonesia). Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
IPB
Otras materias
Byproducts
Idioma
Indonesio
Título traducido
Produksi tepung ikan bermutu dari hasil samping industri perikanan secara enzimatik melalui reaksi plastein
Fuente
Autonomy of superior agricultural technology: compilation of research results during 1997-2002, Gunawan, A.W.Achmadi, S.S.Wigena, A.H.HadiyantoRustiadi, E.; Eds..- Bogor (Indonesia): IPB, 2003.- ISBN 979-97390-0-4
2005-05-15
2025-11-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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