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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Basic factors of safe food technologies]

2004

Khorosheeva, I.(Mogilev State Univ. of Foodstuffs (Belarus). Dept. of Bakery) | Selivanov, V.(Mogilev Centre of Endocrinology (Belarus)) | Kovbasa, V.(Ukraine State University of Food Technology, Simferopol (Ukraine))

Palabras clave de AGROVOC
alimentos belarus calidad food safety food technology foods inocuidad alimentaria latvia letonia lettonie materias primas produit alimentaire quality raw materials technologie alimentaire ucrania ukraine
Información bibliográfica
Editorial
[LLU PTF]
Paginación
p. 192-198
Otras materias
Innocuite des produits alimentaires; Matiere premiere; Qualite; Tecnologia de los alimentos
Idioma
Ruso
Nota
Summary (En)
11 ref.
Título traducido
Osnovnye faktory v formirovanii bezopasnykh pishchevykh tekhnologij
Tipo
Conference; Summary
Fuente
International Scientific Practical Conference "Innovation Development Trends of Food Products". Reports, Karklina, D. (responsible ed.); Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology.- Jelgava (Latvia): [LLU PTF], 2004. International Scientific Practical Conference: Innovation Development Trends of Food Products,International Scientific Practical Conference: Innovation Development Trends of Food Products, Jelgava (Latvia), 12 May 2004.- 9984-596-76-1.- p. 192-198
2005-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

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