Mercury and methylmercury residues in specimens of Lepidopus caudatus [Adriatic Sea]
2003
Giacominelli-Stuffler, R. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento Farmaco-Biologico) | D´Addabbo, R. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento Farmaco-Biologico) | Garofalo, R. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento Farmaco-Biologico) | Valentino, G. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento Farmaco-Biologico) | Storelli, M.M. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento Farmaco-Biologico)
Inglés. In the present survey, mercury and methylmercury residues in Lepidopus caudatus have been determined, in order to evaluate the risk for humans resulting from consumption of these fish
Mostrar más [+] Menos [-]Italiano. [Nella presente indagine sono stati determinati i residui di mercurio e metilmercurio in Lepidopus caudatus, allo scopo di valutare il rischio derivante, per l´uomo, dal consumo di questi pesci.]
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare