AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Quality evaluation of dried tofu refuse

2003

Ohmura, Y. (Tokushima-ken. Industrial Technology Center (Japan))


Información bibliográfica
Report of Tokushima Prefectural Industrial Technology Center (Japan)
Volumen 12 ISSN 0918-1318
Paginación
pp. 13-16
Otras materias
Byproducts
Idioma
Japonés
Nota
Summary (Ja)
4 tables; 4 fig.
Tipo
Summary

2006-05-15
AGRIS AP
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