Postharvest Technology of Horticultural Crops.
1992
Kader, A. A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Thr Regents of University of California
Paginación
296 p.
Otras materias
Aliment transforme; Alimentos
procesados; Tecnologia de los alimentos
Idioma
Inglés
ISBN
0-931876-99-0
Tipo
Standard
2007-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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