FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Postharvest Technology of Horticultural Crops.

1992

Kader, A. A.


Informations bibliographiques
Editeur
Thr Regents of University of California
Pagination
296 p.
D'autres materias
Aliment transforme; Alimentos procesados; Tecnologia de los alimentos
Langue
anglais
ISBN
0-931876-99-0
Type
Standard

2007-05-15
AGRIS AP
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