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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Development of an on-farm rice storage technique using fresh chilly air and preservation of high-quality rice

2005

Kawamura, S.(Graduate School of Agricultural Science, Hokkaido University, Kita 9, Nishi 9, Sapporo 060-8589, Japan) | Takekura, K.(National Agricultural Research Center, 3-1-1 Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8666, Japan) | Itoh, K.(Graduate School of Agricultural Science, Hokkaido University, Kita 9, Nishi 9, Sapporo 060-8589, Japan)

Palabras clave de AGROVOC
acide gras air aire almacenamiento arroz calidad cold storage fatty acids germination graine methode methods quality rice riz seeds semilla silo silos stockage stockage au froid storage technologie technology tecnologia temperatura temperature textura texture
Información bibliográfica
Editorial
International Rice Research Institute (IRRI)
Paginación
p. 310-312
Otras materias
Metodos; Germinacion; Qualite; Almacenamiento en frio; Acidos grasos
Idioma
Inglés
Nota
2 ill, 2 ref, also available via the internet
Fuente
Rice is life: scientific perspectives for the 21st century, Toriyama, K. (ed.)Heong, K.L. (ed.)Hardy, B. (ed.).- Los Baños, Laguna (Philippines): International Rice Research Institute (IRRI), 2005. World Rice Research Conference,World Rice Research Conference, Tsukuba, Japan, 5-7 November 2004.- 9712202046.- p. 310-312
Conferencia
World Rice Research Conference, , Tsukuba, Japan, 5-7 November 2004
2007-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por International Rice Research Institute

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