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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Nutritional value of pea products in comparison to fresh peas

2006

Canniatti-Brazaca, S.G.

Palabras clave de AGROVOC
chemicophysical properties crude protein digestibilidad digestibilidade digestibility ervilha fibra bruta fibras fibre fibres guisante nutritive value peas pois propriedade físico-química proteina bruta proteína bruta sao paulo são paulo valeur nutritive valor nutritivo
Información bibliográfica
Volumen 26 Edición 4 ISSN 0101-2061
Paginación
pp. 766-771
Otras materias
Proteine brute; Digestibilite; Propiedades fisicoquimicas; Propriete physicochimique
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
32 ref.
9 tables
Título traducido
Valor nutricional de produtos de ervilha em comparação com a ervilha fresca
Tipo
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Biblioteca Nacional de Agricultura

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