AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Fundamental study of kitchen refuse utilization for ethanol fermentation by Saccharomyces cerevisiae

2007

Praneetrattananon, S.(Nippon Steel Engineering Co. Ltd., Kitakyushu, Fukuoka (Japan)) | Kiuchi, T. | Ma, K.D. | Wakisaka, M. | Morimura, S. | Kida, K. | Shirai, Y.


Información bibliográfica
Japan Journal of Food Engineering (Japan)
Volumen 8 Edición 4 ISSN 1345-7942
Paginación
pp. 257-265
Otras materias
Fermentacion alcoholica; Dechet alimentaire; Utilisation des dechets
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Ja)
4 tab. 2 fig. 24 ref.
Tipo
Summary

2008-05-15
AGRIS AP
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