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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The influence of conditions to living of selected probiotic microorganisms

2005

Golian, J.(Slovenska polnohospodarska univ. v Nitre (Slovak Republic) | Sokol, J. | Hanzel, S. | Rajsky, D.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos cow milk fermentation flora microbiana flore microbienne foods lait de vache leche de vaca microbial flora probiotics probiotique procesamiento processing produit alimentaire supervivencia survie survival traitement viabilidad viability
Información bibliográfica
Editorial
Slovenska polnohospodarska univ.
Paginación
p. 34-40
Otras materias
Probioticos; Fermentacion; Viabilite
Idioma
Eslovaco
Nota
Summaries (En, Sk)
3 tables, 8 ref.
Título traducido
Vplyv podmienok na prezivanie vybranych probiotickych mikroorganizmov
Tipo
Conference; Summary; Non-Conventional
Fuente
[6. Slovak seminar on animal physiology. Proceedings of international scientific seminar] 6. celoslovensky seminar z fyziologie zivocichov. Zbornik z vedeckeho seminara s medzinarodnou ucastou Nitra (Slovak Republic) Slovenska polnohospodarska univ. 2005 6. celoslovensky seminar z fyziologie zivocichov Slovenska polnohospodarska univ. v Nitre (Slovak Republic)6. celoslovensky seminar z fyziologie zivocichov,Nitra (Slovak Republic),8-9 Jun 2004
2008-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Slovak University of Agriculture in Nitra

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