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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Incident of contamination by coliforms in an underground spring of mineral waters] | Episodio de contaminación por coliformes en un yacimiento subterráneo de agua mineral natural

2008

Méndez, J., Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Santa Cruz de Tenerife (España) | Álvarez, C. | Arco, A. del | Díaz Flores, J. | Arocha, J.

Palabras clave de AGROVOC
agua mineral bacteria coliforme beverage industry biological contamination coliform bacteria contamination biologique disinfection eau souterraine food safety groundwater industria de bebidas industrie des boissons inocuidad alimentaria lutte antipollution manantiales mineral waters pollution control source water springs
Información bibliográfica
Alimentaria (España)
Edición 395 ISSN 0300-5755
Paginación
pp. 103-104
Otras materias
Desinfection; Aguas subterraneas; Desinfeccion; Contaminacion biologica; Eau minerale; Control de la contaminacion; Bacterie coliforme; Innocuite des produits alimentaires
Idioma
Español; castellano
Nota
1 tabla
Tipo
Conference
Conferencia
Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 13., Madrid (España), 9-11 Abr 2008
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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