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[Incident of contamination by coliforms in an underground spring of mineral waters] | Episodio de contaminación por coliformes en un yacimiento subterráneo de agua mineral natural

2008

Méndez, J., Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Santa Cruz de Tenerife (España) | Álvarez, C. | Arco, A. del | Díaz Flores, J. | Arocha, J.

Mots clés AGROVOC
agua mineral bacteria coliforme beverage industry biological contamination coliform bacteria contamination biologique disinfection eau souterraine food safety groundwater industria de bebidas industrie des boissons inocuidad alimentaria lutte antipollution manantiales mineral waters pollution control source water springs
Informations bibliographiques
Alimentaria (España)
Numéro 395 ISSN 0300-5755
Pagination
pp. 103-104
D'autres materias
Desinfection; Eau minerale; Bacterie coliforme; Aguas subterraneas; Contaminacion biologica; Control de la contaminacion; Innocuite des produits alimentaires; Desinfeccion
Langue
espagnol; castillan
Note
1 tabla
Type
Conference
Conférence
Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 13., Madrid (España), 9-11 Abr 2008
2009-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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