[Characterization of crude peach (Prunus persica) kernel oil] | Caracterización de aceite crudo de la semilla de durazno (Prunus persica)
2008
Hernández, C. | Mieres Pitre, A. | Martínez Seijas, O.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Composicion quimica; Huile vegetale; Propriete physicochimique; Acidos grasos; Propiedades fisicoquimicas
Idioma
Español; castellano
Nota
3 tablas, 3 gráf.
Tipo
Conference
Conferencia
Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 13., Madrid (España), 9-11 Abr 2008
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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