[Characterization of crude peach (Prunus persica) kernel oil] | Caracterización de aceite crudo de la semilla de durazno (Prunus persica)
2008
Hernández, C. | Mieres Pitre, A. | Martínez Seijas, O.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Composicion quimica; Huile vegetale; Propriete physicochimique; Acidos grasos; Propiedades fisicoquimicas
Langue
espagnol; castillan
Note
3 tablas, 3 gráf.
Type
Conference
Conférence
Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 13., Madrid (España), 9-11 Abr 2008
2009-03-15
AGRIS AP
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