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[Development of microsystems sensories and expert systems for real-time decision making in the food industry. FOODTEC project] | Desarrollo de microsistemas, sensórica y sistemas expertos para la toma de decisiones en tiempo real en la industria alimentaria. Proyecto FOODTEC

2008

Muñoz, F.X., Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Bellaterra, Barcelona (España). Inst. de Microelectrónica de Barcelona | Campo, A. | Unzueta, I. | Gorritxategi, E. | Aranzabe, E.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos aricpc biosensores biosensors calidad decision making espectroscopia infrarroja expert systems food industry food safety foods haccp industria alimentaria industrie alimentaire infrared spectrophotometry inocuidad alimentaria produit alimentaire quality sistemas expertos spectroscopie infrarouge toma de decisiones
Información bibliográfica
Edición especial ISSN 0300-5755
Paginación
pp. 54-57
Otras materias
Prise de decision; Innocuite des produits alimentaires; Qualite; Biodetecteur; Systeme expert
Idioma
Español; castellano
Nota
5 gráf., 3 ref.
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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