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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Preventing feed rancidity

2008

Sison, J.A.

Palabras clave de AGROVOC
aliment pour animaux antioxidantes antioxidants antioxydant calidad defecto de sabor feeds odeur off flavours olor oxidation oxydation piensos quality rancidez rancidity smell unsaturated fatty acids
Información bibliográfica
Volumen 12 Edición 5
Otras materias
Defaut de flaveur; Acidos grasos insaturados; Qualite; Oxidacion; Acide gras insature; Rancidite
Idioma
Inglés
Nota
1 table
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of the Philippines at Los Baños

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