AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Preventing feed rancidity

2008

Sison, J.A.

Ключевые слова АГРОВОК

aliment pour animaux antioxidantes antioxidants antioxydant calidad defecto de sabor feeds odeur off flavours olor oxidation oxydation piensos quality rancidez rancidity smell unsaturated fatty acids

Библиографическая информация

Опубликовано в

Agriculture (Philippines)

Том 12 Выпуск 5

Другие темы

Rancidite; Acide gras insature; Defaut de flaveur; Acidos grasos insaturados; Qualite; Oxidacion

Язык

Английский

Примечание

1 table

В АГРИСе с: 2009-03-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил University Library, University of the Philippines at Los Baños

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org