Analytical methods as a tool for food safety control | Analiticke metode u funkciji kontrole bezbednosti hrane
2005
Spiric, A., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Radicevic, T., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Djordjevic, V., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Stefanovic, S., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 80-86
Otras materias
Analisis microbiologico; Controle de qualite; Tecnicas analiticas; Quality controls; Tecnicas inmunologicas; Innocuite des produits alimentaires
Idioma
Serbio
Nota
Summaries (En, Sr)
1 graph
10 ref.
Tipo
Conference; Summary
Conferencia
Medjunarodno savetovanje industrije mesa, 53, Vrnjacka Banja (Serbia), 13-15 Jun 2005
2009-03-15
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