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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Analytical methods as a tool for food safety control | Analiticke metode u funkciji kontrole bezbednosti hrane

2005

Spiric, A., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Radicevic, T., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Djordjevic, V., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Stefanovic, S., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia)

Mots clés AGROVOC
alimentos analyse microbiologique analytical methods control de calidad food safety foods immunological techniques inocuidad alimentaria microbiological analysis produit alimentaire technique analytique technique immunologique
Informations bibliographiques
Volume 46 Numéro 1-2 ISSN 0494-9846
Pagination
pp. 80-86
D'autres materias
Analisis microbiologico; Controle de qualite; Tecnicas analiticas; Quality controls; Tecnicas inmunologicas; Innocuite des produits alimentaires
Langue
serbe
Note
Summaries (En, Sr)
1 graph
10 ref.
Type
Conference; Summary
Conférence
Medjunarodno savetovanje industrije mesa, 53, Vrnjacka Banja (Serbia), 13-15 Jun 2005
2009-03-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Matica Srpska Library

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