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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Functional food: rare herbs, seeds and vegetable oils as sources of flavors and phytosterols

2009

Milovanovic, M., University of Belgrade, Belgrade - Zemun (Serbia). Faculty of Agriculture | Banjac, N., University of Belgrade, Belgrade - Zemun (Serbia). Faculty of Agriculture | Vucelic-Radovic, B., University of Belgrade, Belgrade - Zemun (Serbia). Faculty of Agriculture

Palabras clave de AGROVOC
compuestos del sabor drug plants especias fitosteroles flavour compounds herbaceous plants medicamentos tradicionales medicinal properties phytosterols plantas medicinales plante medicinale propiedades medicinales serbia serbie spices traditional medicines
Información bibliográfica
Volumen 54 Edición 1 ISSN 1450-8109
Paginación
pp. 81-94
Otras materias
Epice; Medicament traditionnel; Plante herbacee; Compose de la flaveur; Plantas herbaceas; Propriete pharmacologique; Phytosterol
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Sr)
1 table
29 ref.
Tipo
Lit. Review
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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Enlaces
http://agrifaculty.bg.ac.yu/publications/
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