FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Harmonie - Czech aroma hop variety

2009

Krofta, K.,Chmelarsky Inst., Zatec (Czech Republic) | Nesvadba, V.,Chmelarsky Inst., Zatec (Czech Republic) | Mikyska, A.,Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky, Prague (Czech Republic) | Haskova, D.,Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky, Prague (Czech Republic)


Información bibliográfica
Volumen 55 Edición 7/8 ISSN 0023-5830
Paginación
pp. 170-176
Otras materias
Composicion quimica; Biere; Propiedades organolepticas; Acidite; Aptitud para la conservacion; Acidos organicos; Analisis organoleptico; Mout de biere; Propriete organoleptique; Aptitude a la conservation; Dioxido de azufre; Variete; Lupulo; Metabolite secondaire
Idioma
Checo, Inglés
Nota
Summaries (Cs, De, En)
4 graphs, 1 ill., 5 tables
15 ref.
Tipo
Summary

2010-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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