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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Enrobing with chocolate] | Cokoladiranje

2010

Petkovic, M., Cokolend, Paracin (Serbia)

Palabras clave de AGROVOC
coating confectionery enrobage food industry food industry equipment industria alimentaria industrie alimentaire maquinaria industria alimentaria revestimiento
Información bibliográfica
Volumen 16 Edición 174 ISSN 0354-7418
Paginación
pp. 19-22
Otras materias
Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Materiel pour industrie alimentaire
Idioma
Serbio
Nota
7 ill.
Text in cyrillic
2010-10-15
AGRIS AP
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Enlaces
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