FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Characterization of Aspergillus niger isolate to acid citric production | Caracterização de isolados de Aspergillus niger quanto à produção de ácido cítrico e à expressão de genes da citrato sintase

2011

Costa, L.M.A.S.


Información bibliográfica
Editorial
UFLA
Paginación
91 p.
Otras materias
Aucido ca­trico; Indústria alimentícia; Industrie laitia¨re
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
7 illus.
Tipo
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
Autores corporativos
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)

2012-02-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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