Processamento mínimo de beterraba.
2004
VITTI, M. C. D. | KLUGE, R. A. | JACOMINO, A. P. | GROPPO, V. D. | MORETTI, C. L.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico
Volumen
23
Editorial
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças.
Otras materias
Pós-colheita; Processamento mínimo; Produto minimamente processado
Idioma
Portugués
Tipo
Comunicado Técnico (Infoteca-E)
Autores corporativos
Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
2012-10-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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