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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Tluszcz mlekowy w zywieniu czlowieka. Materialy z konferencji naukowej.

1996

Borowski J. | Cichon R. (eds.)

Palabras clave de AGROVOC
acide gras chromatographie en phase gazeuse fatty acids gas chromatography grasa de la leche hplc human milk human nutrition lait lait humain leche leche humana lipid metabolism milk milk fat nutrition humaine
Información bibliográfica
Otras materias
Metabolismo de lipidos; Matiere grasse du lait; Metabolisme des lipides; Acidos grasos; Cromatografia de gases; Nutricion humana
Nota
fig., tables; ref.
ISBN
83-86497-44-0
Título traducido
Inglés. [Milk fat in human nutrition. Proceedings of a scientific conference]. [Polish]
Tipo
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conferencia
Akademia Rolniczo Techniczna, Olsztyn (Poland). Wydzial Technologii Zywnosci. Scientific Conference: Milk Fat in Human Nutrition. Olsztyn (Poland). 22-23 Sep 1995.
2012-11-15
AGRIS AP
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