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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Tluszcz mlekowy w zywieniu czlowieka. Materialy z konferencji naukowej.

1996

Borowski J. | Cichon R. (eds.)

Mots clés AGROVOC
acide gras chromatographie en phase gazeuse fatty acids gas chromatography grasa de la leche hplc human milk human nutrition lait lait humain leche leche humana lipid metabolism milk milk fat nutrition humaine
Informations bibliographiques
D'autres materias
Metabolismo de lipidos; Matiere grasse du lait; Metabolisme des lipides; Acidos grasos; Cromatografia de gases; Nutricion humana
Note
fig., tables; ref.
ISBN
83-86497-44-0
Titre traduit
anglais. [Milk fat in human nutrition. Proceedings of a scientific conference]. [Polish]
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conférence
Akademia Rolniczo Techniczna, Olsztyn (Poland). Wydzial Technologii Zywnosci. Scientific Conference: Milk Fat in Human Nutrition. Olsztyn (Poland). 22-23 Sep 1995.
2012-11-15
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