Energy consumption for waste and waste water treatment in food processing, 2: Miso (soybean paste) processing.
1985
Ohtani T. | Nikkuni S. | Hoshino C. | Nabetani H. | Watanabe A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Report of National Food Research Institute
ISSN
0301-9780
Paginación
v.67-72
Otras materias
Aliment a base de soja; Dechet; Produit fermente; Food industries
Idioma
Japonés
Nota
Summaries (En, Ja).
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Report-of-National-Food-Research-Institute (Japan). (Mar 1985). (no.46) p. 67-72.
Autores corporativos
National Food Research Inst., Yatabe, Ibaraki (Japan)
2012-11-15
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