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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Inhaltsstoffe des Zuckermais (Suessmais).

1996

Herrmann K.

Palabras clave de AGROVOC
carbohydrate content carotenoide carotenoides carotenoids chemical composition composition chimique composition globale compuestos del sabor contenido de carbohidratos dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire flavour compounds oligoelementos proteine proteins proximate composition sweetcorn teneur en glucides trace elements vitaminas vitamine vitamins zea mays
Información bibliográfica
Volumen 81 ISSN 0367-939X
Paginación
v.12-15(1)
Otras materias
Mais sucre; Composicion quimica; Composicion aproximada; Maiz dulce; Oligoelement; Proteinas; Compose de la flaveur
Idioma
Alemán
Nota
6 tables; 14 ref. Summary (De).
Título traducido
Inglés. [Constituents of sweetcorn]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Industrielle-Obst-und-Gemueseverwertung (Germany). (1996). v. 81(1) p. 12-15.
2012-11-15
AGRIS AP
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