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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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La carne alimento anticolesterolo.

1995

Ballarini G.

Palabras clave de AGROVOC
alimentation humaine alimentos bajos en grasa beef beef cattle bovin de boucherie carne de res cholesterol colesterol composition globale diet dieta ganado de carne human feeding low fat foods proximate composition viande bovine
Información bibliográfica
Volumen 16 ISSN 0392-1913
Paginación
v.43-45(10)
Otras materias
Alimentacion humana; Composicion aproximada; Regime alimentaire; Aliment allege en graisse
Idioma
Italiano
Título traducido
Inglés. [Meat and low cholesterol diet]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
O-and-DV-Obiettivi-e-Documenti-Veterinari (Italy). (Oct 1995). v. 16(10) p. 43-45.
Autores corporativos
Parma Univ. (Italy). Istituto di Clinica Medica Veterinaria
Stiftung Warentest, Berlin (Germany).
2012-11-15
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