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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity. Amendment 1: Precision data for virgin olive oil. 2. ed.

2003

Palabras clave de AGROVOC
aceite de oliva aceites animales aceites vegetales acide gras acidez acidity animal fats animal oils corps gras animal fatty acids grasas animales grasas vegetales huile animale measurement mesure normas norme olive oil plant fats plant oils standards
Información bibliográfica
Otras materias
Huile v.g.tale; Beurre v.g.tal; .cidos grasos; Acidit.; Huile d' olive; Medicon
Idioma
Inglés
Tipo
Monograph; Standard; Report
Autores corporativos
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

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