Inattivazione termica delle salmonelle nel latte liquido.
1988
D'Aoust J.Y.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.1479-1481(9)
Otras materias
Hygiene du lait
Idioma
Italiano
Título traducido
Inglés.
[Thermic deactivation of the salmonellae in liquid milk]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Selezione-Veterinaria (Italy). (Sep 1988). v. 29(9) p. 1479-1481.
2012-11-15
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