Studies on improvement of oxidative stability of citrus essential oil.
1988
Yamaguchi N. | Tooyama R.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.92-97
Otras materias
Oxidacion
Idioma
Japonés
Nota
Summary (Ja).
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Annual-Report-of-the-Food-Research-Institute,-Aichi-Prefectural-Government (Japan). (Mar 1988). (no.28) p. 92-97.
Autores corporativos
Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan)
Trasformazione e valorizzazione della frutta. Convegno. Bari (Italy). 1985.
2012-11-15
AGRIS AP
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