La denominacion de origen en el desarrollo de estrategias de diferenciacion : percepcion y efectos de su utilizacion en las sociedades vinicolas de Mancha y Valdepenas.
2002
Yague M.J. | Jimenez A.I.
Español; castellano. El presente trabajo analiza el empleo de la Denominacion de Origen por parte de las sociedades vinicolas en el desarrollo de estrategias de diferenciacion. El analisis del sector demuestra la existencia de oportunidades estrategicas fundamentadas en el empleo de las Denominaciones de Origen. Comercialmente utilizadas como marcaparaguas o garantia, las mismas recogen en su concepto tanto el origen como la tradicion y especializacion en la elaboracion de productos de alta calidad y de caracteristicas diferenciales. Con su presencia, los empresarios, Los Consejos Reguladores y la Administracion Publica buscan facilitar en el consumidor el reconocimiento del producto y la percepcion de una calidad y grado de diferenciacion superiores.
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Información bibliográfica
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