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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Riesgos de la contaminacion con aflatoxinas en mani (Arachis hypogaea) de produccion nacional.

1998

Arbaiza Fernandez T.

Palabras clave de AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins agentes nocivos arachis hypogaea aspergillus flavus biological contamination contamination biologique elisa facteur nuisible injurious factors micotoxinas monitoring mycotoxine mycotoxins peru test elisa toxicidad toxicity vigilancia
Información bibliográfica
Otras materias
Perou; Controle continu; Contaminacion biologica; Toxicite
Idioma
Español; castellano
Nota
Tesis (Mag Sc). 9 ilus. 7 fig. 3 graf. 16 cuadros; 4 tablas; 92 ref. Sumario (Es). AVAILABILITY: Universidad Nacional Agraria La Molina - Biblioteca Agricola Nacional Casilla Postal 14-0297 Lima - Peru E-mail: [email protected].
Título traducido
Inglés. [Risks of contamination with aflatoxins in peanut (Arachis hypogaea) of national production]. [Spanish]
Tipo
Monograph; Summary; Thesis; Non Conventional; Non-Conventional; Bibliography; Book; Monograph
Autores corporativos
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima (Peru). Escuela de Post-Grado. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Unidad de Post-Grado.
2012-11-15
AGRIS AP
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