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Riesgos de la contaminacion con aflatoxinas en mani (Arachis hypogaea) de produccion nacional.

1998

Arbaiza Fernandez T.

Mots clés AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins agentes nocivos arachis hypogaea aspergillus flavus biological contamination contamination biologique elisa facteur nuisible injurious factors micotoxinas monitoring mycotoxine mycotoxins peru test elisa toxicidad toxicity vigilancia
Informations bibliographiques
D'autres materias
Perou; Controle continu; Contaminacion biologica; Toxicite
Langue
espagnol; castillan
Note
Tesis (Mag Sc). 9 ilus. 7 fig. 3 graf. 16 cuadros; 4 tablas; 92 ref. Sumario (Es). AVAILABILITY: Universidad Nacional Agraria La Molina - Biblioteca Agricola Nacional Casilla Postal 14-0297 Lima - Peru E-mail: [email protected].
Titre traduit
anglais. [Risks of contamination with aflatoxins in peanut (Arachis hypogaea) of national production]. [Spanish]
Type
Monograph; Summary; Thesis; Non Conventional; Non-Conventional; Bibliography; Book; Monograph
Auteur institutionnelle
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima (Peru). Escuela de Post-Grado. Facultad de Farmacia y Bioquimica. Unidad de Post-Grado.
2012-11-15
AGRIS AP
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