Huiles chauffees: aspects analytiques.
1980
Cuillaumin R.
Información bibliográfica
Paginación
v.365-375
Idioma
Francés
Nota
26 ref. Summaries (En, Fr).
Título traducido
Inglés.
Heated oils: an analytical survey.
Tipo
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary
Fuente
Annales-de-la-Nutrition-et-de-l'Alimentation (France). (1980). v. 34() p. 365-375.
Conferencia
Colloque les "Acides gras polyinsatures". 75 - Paris (France). 13-15 Dec 1979.
Autores corporativos
Institut des Corps Gras, 75 - Paris (France)
2012-11-15
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