Huiles chauffees: aspects analytiques.
1980
Cuillaumin R.
书目信息
页码
v.365-375
语言
法语
注释
26 ref. Summaries (En, Fr).
翻译的标题
英语.
Heated oils: an analytical survey.
类型
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary
来源
Annales-de-la-Nutrition-et-de-l'Alimentation (France). (1980). v. 34() p. 365-375.
粮农组织大会
Colloque les "Acides gras polyinsatures". 75 - Paris (France). 13-15 Dec 1979.
团体作者
Institut des Corps Gras, 75 - Paris (France)
2012-11-15
AGRIS AP