FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Isomalt, un substitut de sucre de la 2. generation des polyols.

1989


Información bibliográfica
Volumen 106 ISSN 0019-9311
Paginación
v.755(9)
Otras materias
Edulcorant; Tecnologia de los alimentos
Idioma
Francés
Título traducido
Inglés. [Isomalt, a sugar substitute of the polyol second generation]. [French]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Industries-Alimentaires-et-Agricoles (France). (Sep 1989). v. 106(9) p. 755.

2012-11-15
AGRIS AP
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