Isomalt, un substitut de sucre de la 2. generation des polyols.
1989
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.755(9)
D'autres materias
Edulcorant; Tecnologia de los alimentos
Langue
français
Titre traduit
anglais.
[Isomalt, a sugar substitute of the polyol second generation]. [French]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Industries-Alimentaires-et-Agricoles (France). (Sep 1989). v. 106(9) p. 755.
2012-11-15
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