Research needs in processed meats from an industry point of view.
1983
Oliver S.R.
Información bibliográfica
Proceedings Annual Reciprocal Meat Conference
Paginación
v.28-31
Idioma
Inglés
Nota
ill. Includes references.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Proceedings-Annual-Reciprocal-Meat-Conference (USA). (1983). (no. 36th) p. 28-31.
Autores corporativos
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
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