Growing spores of P.A. 3679 in formulations of beef heart infusion broth [Putrefactive anaerobes].
1981
Goldoni J.S. | Kojima S. | Leonard S. | Heil J.R.
Información bibliográfica
Journal of Food Science
Volumen
45
ISSN
0021-1147
Idioma
Inglés
Nota
ill. Bibliography p. 479, 475.
Tipo
Journal Article; Bibliography
Fuente
Journal-of-Food-Science (USA). (May-Jun 1981). v. 45(3) p. 467-470, 475.
2012-11-15
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