Chalcones from Butea frondosa L. flower extract as yellow food colorants [Flavonoid pigments].
1981
Oke M.S. | Thomas P. | Shrikhande A.J.
Información bibliográfica
Journal of Food Science
Volumen
45
ISSN
0021-1147
Paginación
v.746-747(3)
Idioma
Inglés
Nota
Bibliography p. 747.
Tipo
Journal Article; Bibliography
Fuente
Journal-of-Food-Science (USA). (May-Jun 1981). v. 45(3) p. 746-747.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
